Rheumabedingte Entzündungen werden auch durch Freie Radikale unterhalten.Freie Radikale sind Sauerstoffverbindungen, die während des Stoffwechsels entstehen . Um die aggressiven Freien Radikale im Körper in Schach zu halten, sollte man jeden Tag reichlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukte essen. Diese Kost enthält zahlreiche Antioxidantien – auch „Radikalfänger“ genannt – wie zum Beispiel Vitamin C und E, Beta-Karotin, Selen und Zink (z.B. Orthomol , Optovit ). Die Aufnahme von Antioxidantien kann verhindern, dass Freie Radikale Überhand nehmen, und Entzündung weiter verstärkt werden.Vitamin C steckt reichlich in Paprika, Brokkoli und Zitrusfrüchten; Vitamin E in pflanzlichen Ölen und Nüssen; Beta-Karotine in Karotten, Tomaten, Grünkohl und Aprikosen. Gute Selenquellen sind Hülsenfrüchte, Weizenkleie und Fisch, während Zink in Nüssen, Sojabohnen und Linsen vorkommt.
Eine ausgewogene, vollwertige Ernährung mit maßvollem Fleisch- und Fettkonsum hilft das Gewicht unter Kontrolle zu halten. Das ist wichtig, denn jedes überflüssige Kilo lastet auf den ohnehin schon angegriffenen Gelenken. Die gesunde Kombination aus ausgewogener, kalorienreduzierten Kost und einem individuell dosierten Bewegungsprogramm hilft auf lange Sicht beim Abspecken.
Apropos Sport : für Rheuma- und Arthroseerkrankte eignen sich gelenkschonende Sportarten wie Nordic Walking, Wassergymnastik, Schwimmen oder Radfahren . Wie viele Trainingseinheiten pro Woche abhängig vom Gesundheitszustand optimal sind, weiß der behandelnde Arzt.